（1） /刚开就超火的江西菜，什么来头？
感谢江西老表带路，活着博寰宇发现1家菜辣饭香、氛围感也超赞的「杨有喜·山野江西菜」，吃过一顿就火速被圈粉了，在上海爱吃辣的有福了，闭眼冲！
上海首店刚开业就东说念主气超旺，店表里王人是东说念主从众，门槛就快被踏破了，预言会成为下一个江西菜顶流！
（2） /现炒焚烧气，主打一个热辣香醇！
江西菜的灵魂就是“鲜”与“辣”，思要吃到正统江西味，来这包险恶的！说念说念王人是现点现炒，镬气十足，是非的香气如江西的热心一般令东说念主无法不屈，老表们吃完王人直呼够辣够对味！
（3） /性价比超感东说念主，立省一张飞机票！
杨有喜不仅是一家餐厅，更像是一座江西文化展厅，整本菜单不错说是在舌尖上游遍江西11城了！菜量大饭管饱，订价也很良心，开业还有多重好礼，邀老表们回“家”干饭啦！
（4） /进店还要填辣度测试试卷，会玩！
5分江西东说念主，0分江浙沪东说念主，-3分广东东说念主，这分数也太扎心了，吃辣尽然还有地域敌视！提议真挚填写，望望你吃辣的极限在那里，再精打细算点菜，不然……江西菜会科罚每一个插嗫的东说念主！
❶
有喜江西三杯鸡
“ 有喜三杯鸡，米酒是灵魂 ”
冷学问，三杯鸡不是台湾菜，是源自江西省赣州市的客家好意思食！杨有喜的三杯鸡确切是当之无愧的Top1，险些桌桌必点，揭盖转眼香气便令东说念主食指大动了！
一杯猪油，一杯米酒，一杯酱油是三杯鸡的调味精巧方位，杨有喜的三杯鸡王人是现点现作念，生机勃勃上桌再加灵魂米酒，翻炒时扫数这个词好意思味指数又再度升华了！
趁热来上一筷子，鸡肉鲜活可口，格外入味，还有口感很令东说念主惊喜的皋比鹌鹑蛋，收货一致好评，就这1盘菜连吃3碗米饭王人不外分，思多吃几口还得拼手速，分分钟就光盘了！
❷
列队王蟹脚捞粉
“ 夜宵王者，南昌东说念主本命粉 ”
吃江西菜，岂肯少得了大名鼎鼎的蟹脚捞粉！四肢南昌当地东说念主的真名粉，一提到就涎水飞流直下三千尺了，冲着这碗蟹脚捞粉，排再久也值得！
小米辣与妖魔辣椒粉的组合拳，嗦上一口爽滑的米粉便嗅觉辣意直冲天灵盖，又辣又好意思味，被辣到嘶哈嘶哈也思再来一口！蟹脚也超入味，为了便捷食用照旧贴心性给大家敲碎了，吸满了汤汁，鲜辣带感！
❸
江西辣凤爪
“ 一斤凤爪一斤辣椒，香糯酥烂 ”
要说辣度天花板，非这说念江西辣鸡爪莫属，小米辣+妖魔辣椒粉+江西干辣椒三重辣意暴击，潜力超猛，要是你认为我方很能吃辣，就来挑战一下吧！小编吃完一个就被辣到酣饮一杯柠檬茶，江西菜的辣度，确切不是盖的！
不得不说的是，这说念凤爪虽辣犹香，拿起来的转眼就能感受到照旧煮稀奇度软糯，进口更是轻轻一抿就秒脱骨，可爱吃爆辣凤爪的一定要尝尝！
❹
南昌油浸黄鱼
“ 南昌名菜之一，再度转变 ”
南昌超着名的油浸鱼，杨有喜在传承传统风范的基础上，食材又再度更正了！将鲈鱼改为了大黄鱼，还铺满了小米辣、葱花、炒米酿成三色之景，色香味俱全，描写这说念菜再适合不外！
鱼肉流程60度低温慢炸，外表金黄酥脆，内里依旧软嫩，浸满了红油诱东说念主极了！炒米的加入令整说念菜的口感脉络更为丰富了，比麻辣更上面的是江西菜的“鲜辣”！
“隧说念正统的江西小炒”
〔 赣南风范辣椒炒肉〕
辣椒炒肉亦然赣菜中的经典之作，实打实的下饭神器，肥而不腻的五花肉与软皮辣椒一同流程烈火翻炒后，肉香与椒香交汇于舌尖，一口大险恶，在小编心里，软糯的辣椒甚而比肉还厚味！
〔橘子皮炒鲜牛肉〕
江西特产赣南脐橙，不仅橙肉厚味，橙皮亦然宝，炒鲜牛肉确切一绝！鲜牛肉自己自带的奶香，与橙皮的果香和小米辣的椒香无缺和会，香辣回甜，没思到橙皮与鲜牛肉这对CP尽然如斯般配，又发现了新寰宇的大陆！
〔赣南压锅牛蛙&活杀红烧小团鱼〕
赣南压锅牛蛙，着实是来酬金的牛蛙，每一块蛙肉王人格外填塞鲜活，紫苏更是给牛蛙增添了一番别样的风范；活杀红烧小团鱼，满满的胶原卵白，鲜辣又入味，一块接着一块根底停不下来！
“江西特质小吃完满有”
〔老南昌白糖糕〕
糯叽叽脑袋超爱的老南昌白糖糕，在这里尽然蘸抹茶酱吃，确切是头一趟见到！酥脆软嫩又香甜的白糖糕，号称小吃界白蟾光般的存在，蘸上以淡奶油和纯牛奶应答的抹茶酱，奶香浓郁，甜而不腻！
〔风范素三拼〕
江西小吃界的三大必点，爆辣藕片、油炸皮蛋、桂花凉薯，点上这一份就能all in了，吃完爱吃哪个还能再接着单点！爆辣藕片和桂花凉薯号称冰与火之歌，桂花凉薯是熄灭器般的存在，吃完辣的来一块又能接着搏斗！
油炸皮蛋亦然东说念主气超高的江西小吃界顶流，裹满了干辣椒粉的皮蛋，看着就不是好惹的主，外表酥脆内里还能爆浆，一个根底不够吃，提议多点几个！
〔竹篮脆桑叶&山野青米糕〕
超酥脆的竹篮脆桑叶，一口就惊艳到了，桑叶的幽香怡东说念主，蘸上干碟愈加鲜辣带感；山野青米糕也格外软糯，有一种自家作念的亲切感，朴实无华又简陋的好意思味，爱吃糕点的不错冲！
“吃辣小趴菜必备解药”
〔赣南脐橙雪冰&草莓绵绵冰〕
不行吃辣的一又友们也别慌，杨有喜帮你们准备好解辣神器了！选定鲜果制成的赣南脐橙雪冰和草莓绵绵冰，一冰能解千辣，果香清甜，雪冰自带奶香，吃江西菜来一份爽歪歪！
值得一提的是，赣南脐橙王人是从江西来的，这一口甜到心底里去了！开业还有活动不错免费领赣南脐橙，羊毛必须薅啊！
〔赣南脐橙百香&糯米冻柠茶〕
这2杯亦然解辣降火的一把好手，赣南脐橙百香双重果香酸甜廓清，糯米冻柠茶独有的糯米芬芳令东说念主爱不释口，有了它们在手，又能多吃几口辣！
杨有喜上海首店位于世博寰宇L2，环境格外文静，主打山野与当然元素，绿意盎然之中又糅合了硕果累累之景，竹编灯具、墙面纹理、瓦罐器皿处处王人在讲授江西特有的风土情面！
于此用餐，既能享受东说念主间焚烧好意思食关于身心的安危，又能感受江西山野间慢生存的舒适舒服，从菜品到环境王人足以令东说念主着迷，欢快之情油联系词生！嘴馋之时就约上食辣搭子，一同去无虑无忧地干饭吧！
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杨有喜·山野江西菜
：浦东新区世博正途1467号世博寰宇市集二层L223
：地铁8号线中华艺术宫站4号口步碾儿370m
⏰：周一至周日11:30-14:00;17:00-21:00
：15201821225
剪辑 | DD
影相 | YAYA
狡计 | HAO
商务 | JESSICA
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